أكدت دراسة علمية جديدة أجرتها الجمعيَّة الأميركيَّة للسرطان American Cancer Society على أكثر من 42 ألف امرأة في 8 سنوات، أنّ النساء اللائي تناولن كميات أعلى من ...
أشارت المؤسسة القومية للكلى أن تناول المزيد من الأطعمة النباتية، مثل الخضراوات والحبوب بدلاً من الأطعمة التي تعتمد على الحيوانات مثل اللحوم الحمراء، يمكن أن يمنع ...
كشفت دراسة جديدة أن المكونات الأكثر غنى بالعناصر الغذائية في الأسماك، ليست لحومها، بل الأجزاء الثانوية التي يتم التخلص منها عند التحضير. وجاء في دراسة ...
كشفت دراسة جديدة عن أن الأجزاء الأكثر غنى بالعناصر الغذائية في الأسماك ليست لحومها، بل الأجزاء الثانوية التي يتم التخلص منها عند التحضير. وجاء في دراسة ...
في أكتوبر/تشرين الأول 2015 قررت الوكالة الدولية لبحوث السرطان، التابعة لمنظمة الصحة العالمية، تصنيف اللحوم الحمراء "مواد مسرطنة محتملة". وصنفت اللحوم المصنعة (اللحوم المحفوظة والنقانق ...
توصلت دراسة حديثة إلى أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من اللحوم حتى لو كانت دجاج وديك رومي وشرائح اللحم هم عرضة لخطر الإصابة بأمراض الكبد وخاصة ...