وجدت دراسة جديدة أن الاستهلاك المنتظم للحم الأحمر يمكن أن يرفع مستويات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ويتم إنتاج المركب العضوي المعروف باسم "TMAO"، في ...
هناك الكثير من النباتيين حول العالم والذين دائمآ يبحثون عن بدائل للبروتين لأن الحمية النباتية تنقص من العناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين B12، والذي يؤدي ...
يعتقد الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا أنهم أقل عرضة للمشكلات الناجمة عن الطعام بالنظر إلى عدم استهلاكهم للحوم والمنتجات الحيوانية المشبعة بالدهون، لكن هذا ...
تشير دراسة جديدة إلى ارتباط محتمل بين تناول اللحوم والدواجن والأسماك المشوية أو المطهوة جيدا وزيادة احتمالات الإصابة بـ ضغط الدم المرتفع وقال الطبيب جانغ ...
بعد ارتفاع أسعار الدواجن واللحوم باعتبارهما من أهم مصادر البروتين، بدأ اتجاه العديد من الناس للبحث عن بديل مناسب وبأسعار متوسطة، "ككبد الدجاج وقوانصها". وكما ...
تمكنت طواقم الدفاع المدني بالتعاون مع الشرطة ومديرية الصحة، من إتلاف لحوم فاسدة مجهولة المصدر ودجاج مجمد تالف داخل إحدى الملاحم في محافظة أريحا. وأفاد بيان للعلاقات العامه ...
