بمشاركة ايناس أحمد - النجاح الإخباري - أعلنت اللجنة المنظمة لمهرجان مدينة صور اللبنانية عزمها على إعداد أطول سندويشة شاورما في العالم تحت شعار "صور نحو العالمية لتبقى الشاورما لبنانية".
وبحسب موقع "النشرة" اللبناني، تشتهر مدينة صور بمطاعم الشاورما، لذلك قررت لجنة المهرجانات تأكيد تميز المدينة بتحضيرها لاعداد ساندويش الشاورما بطول 120متراً و كسر الرقم العراقي لأطول سندويش شاورما وهو 100 متر.
وقال الشيف نادر الحاج علي، الذي يشرف على إعداد السندويشة: "الشاورما هي طبق لبناني يختلف تماما عن الكباب التركي"، مضيفا: "نريد تأكيد تميز مطبخنا الذي يعود بأصله الى الدولة العثمانية ولكن نحن أحضرنا الأطباق وطورنا فيها وأعطيناها النكهة الخاصة التي تميزها اليوم".
وأكد المشرف على الفعالية سامر حاج علي أنه تم الاستعانة بطاه يملك 25 عامًا من الخبرة، ويعاونه فريق من الطهاة، بالإضافة إلى مساعدين من طلاب المعاهد الفندقية في صور وبيروت، كما سيتواجد في النشاط كادر صحي يتولى عملية الإشراف، إلى جانب ممثل عن وزارة السياحة اللبنانية.
