النجاح - يؤكد معظم الأطباء أن هناك 13 فيتاميناً مهماً للجسم، وتقسم هذه الفيتامينات إلى نوعين، النوع الأول هو الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، والتي تتمثل في مجموعة الفيتامينات ب، والفيتامين ج، وتجدر الإشارة إلى أن هذه الفيتامينات لا يستطيع الجسم تخزينها، فيتم التخلص منها بعد فترة قصيرة من طريق طرحها في البول، لذا يجب تناولها بشكل دائم لتعويض النقص فيها.

أما النوع الثاني فهو الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، والتي يتم تخزينها داخل الأنسجة الدهنية والكبد لمدة طويلة، وتضم كلاً من الفيتامين أ، والفيتامين د، والفيتامين هـ، والفيتامين ك، وهذه الفيتامينات يتم امتصاصها بمساعدة الدهون.

وتجدر الإشارة إلى أنه عندما يفتقر الجسم إلى أي من الفيتامينات الأساسية، يرسل إشارات تنبّه إلى هذا الخلل، وعادة ما تُترجم هذه العلامات بأعراض واضحة يسهل على الجميع اكتشافها ومعرفتها.

❀ ما هي أعراض نقص بعض الفيتامينات الأساسية في الجسم؟

بالطبع، كل أنواع الفيتامينات أساسية وضرورية للجسم، لكن هناك بعض الفيتامينات أكثر أهمية، ويجب الحرص على عدم نقصها في الجسم، خاصة أن عوارض هذا النقص تظهر بوضوح، وأبرز هذه الفيتامينات:

❀ الفيتامين A :

يلعب الفيتامين "A" دوراً مهماً في الحفاظ على صحة النظر والبشرة والرئتين والأمعاء والجهاز التنفسي، كما يعدّ من الفيتامينات الأساسية للنمو وانقسام الخلايا، بالإضافة إلى أهميته في تعزيز جهاز المناعة، والسيطرة على مرض السكري من النوع الثاني، أما أعراض نقص هذا الفيتامين فهي:

• الإصابة بالعمى الليلي، أي صعوبة الرؤية في الليل بوضوح.

• تليّن القرنية وهو اضطراب في العين يحدث نتيجة جفاف القرنية.

• جفاف الجلد وتقشّره، كما قد يسبب النقص في هذا الفيتامين زيادة في سماكة الجلد والشفاه واللسان أو بشرة الجسم بشكل عام.

• ضعف المناعة الذي من الممكن أن يؤدي بدوره الى التهابات في الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي قد تكون خطرة جداً.

• تأخر في النمو عند الأطفال.

• ظهور بقع بيضاء تشبه الرغوة في مناطق بياض العين.

❀ مجموعة الفيتامين B:

تنتمي مجموعة الفيتامين "ب" إلى الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، وتحتوي هذه المجموعة على ثمانية أنواع هي: الفيتامين B1، B2، B3، B5، B6، B7، B9، وB12... ويلعب كلٌ منها دوراً مهماً في الجسم، ولا بد من توافرها بكميات معينة لضمان قيامها بوظائفها في الجسم، حيث إن هذه الفيتامينات لا يمكن تخزينها في الجسم، لذا يجب تناولها من مصادرها الغذائية بشكل يومي:

❀ أعراض نقص الفيتامين "B1" :

• فقدان الوزن مع الشعور بالتعب والإعياء.

• فقدان الذاكرة على المدى القصير، وبالتالي صعوبة تذكّر العديد من الأمور البسيطة، بالإضافة إلى حدوث تلف في الأعصاب والعضلات.

❀ أعراض نقص الفيتامين "B2":

• تقرّحات في الفم مع تشقّق واحمرار في الشفاه، مترافقة مع التهاب في بطانة الفم واللسان.

• الحكّة المزعجة المصحوبة أحياناً ببعض الآلام.

❀ أعراض نقص الفيتامين "B3":

الإسهال.

اضطرابات في الجلد.

❀ أعراض نقص الفيتامين "B5":

• الصداع الدائم والمترافق مع التعب والإعياء.

• ضعف في العضلات، ومشاكل في الجهاز الهضمي.

أعراض نقص الفيتامين "ب6":

• الاكتئاب البسيط والتشوّش والارتباك في ممارسة العادات اليومية.

• الغثيان وفقر الدم وزيادة خطر الإصابة بالعدوى، كما يمكن أن تشمل أعراض نقصه الطفح الجلدي أو التهاب الجلد.