النجاح - المكونات:

2 ليتر من عصير التفاح غير المصفى أو عصير التفاح

1 لتر عصير توت بري كوكتيل (100٪ عصير)

1 برتقالة صغيرة

3- إنشات من الزنجبيل الطازج

1 ملعقة كبيرة قرنفل

 5-6 من أعواد القرفة

للزينة (اختياري)

1 برتقالة صغيرة

1 كوب توت بري طازج

الطريقة:

يُمزج عصير التفاح مع كوكتيل عصير التوت البري في قدر 4-6 لتر.

قطعي البرتقال إلى شرائح. قشري قطع الزنجبيل إلى شرائح. ضعي القرنفل في وعاء شاي أو مصفاة شاي. أضيفي شرائح البرتقال والزنجبيل والقرنفل وعيدان القرفة إلى الطباخ البطيء مع مزيج العصير.

ضعي غطاءًا على قدر الطهي البطيء واطهيه على نار هادئة لمدة ست ساعات أو عالية لمدة ثلاث ساعات (يمكنك البدء في منتصف اليوم قبل الحفلة). بمجرد بدء الحفلة ، تخفض الحرارة إلى دافئة للحفاظ على المشروب لطيفًا وساخنًا دون الإفراط في الطهي.

قدمي كل كوب مع نصف شريحة برتقال وقليل من التوت البري الطازج إذا رغبت في ذلك.