النجاح الإخباري - يعد حليب التمر مفيد جدا للجسم، حيث يحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف الغذائية التي تعزز عملية المرور المعوي وتحد من احتمال حدوث نفخة المعدة والإمساك وتحفز عملية الهضم، وينصح بتناوله خلال اتباع حمية غذائية صحية لخسارة الوزن.

ويحتاج تحضيره إلى: كوبين من الحليب منزوع الدسم، قبضة من اللوز النيئ، 3 حبات تمر، ملعقة طعام من ماء زهر البرتقال.

يوضع اللوز والتمر من دون نواة في الخلاط ويتم طحنهما. يضاف بعد ذلك ماء زهر البرتقال والحليب.

وتخفق المكونات جيداً حتى يتم الحصول على شراب متجانس وخال من التكتلات الصلبة. ورغم فوائده الكثيرة ينصح بتناول التمر بكميات معتدلة لأنه يحتوي على نسبة مرتفعة من السكر.