ترجمة إيناس الحاج علي - النجاح - قال علماء إن الحمية الغربية الغنية بالدهون والسكر قد تزيد من خطر الوفاة حيث توصل الباحثون إلى الاستنتاج من خلال دراسة الفئران ووجدوا أن الرابط موجود بغض النظر عن صحة و وزن شخص ما.

ووجدوا بأن اتباع نظام غذائي غني بالدهون مثل الكيتو أو حمية آتكنز يمكن أن يكون خطرا أيضاً.

وأظهرت التجارب على الفئران التي جربت عليها هذه الحمية زيادة في الالتهابات المزمنة وارتفاع معدلات الوفيات مقارنة بالفئران التي غذيت بنظام غذائي عادي.
وقال البروفيسور نابيير إن النتائج تشير إلى أن هذه الفئران ماتت بشكل أسرع بسبب شيء ما في نظامهم الغذائي وليس بسبب زيادة الوزن أو البكتيريا في أمعائهم.

وقالت الدراسة "قد يكون النظام الغذائي يساعد في تنظيم الجهاز المناعي الفطري من خلال آلية غير معروفة".

وقال البروفيسور نابيير: "إن نظام المناعة لدى الفئران في النظام الغذائي الغربي كان يعمل بشكل مختلف.

ويبدو أن النظام الغذائي يتلاعب بوظائف الخلايا المناعية بحيث تموت بشكل أسرع.

وينظر الفريق الآن إلى ما إذا كانت المخاطر المحتملة ناجمة عن دهون محددة في النظام الغذائي.