ترجمة إيناس الحاج علي - النجاح - أظهرت دراسة أن الدخان الناتج عن النار وحفلات الشواء يمكن أن يسبب أمراض القلب واضطرابات الرئة وحتى السرطان وقال الباحث الرئيسي جون وارغو من جامعة ييل وعضو في هيئة الصحة والبيئة والصحة البشرية التي تتخذ من كونيتيكت مقرا لها: "إن الجسيمات الموجودة في دخان الخشب يمكن أن يكون لها تأثير سلبي قوي على صحة الإنسان ويمكن أن تسبب أمراض  الرئة والقلب والأوعية الدموية والسرطان.

وفقا للوكالة الدولية لأبحاث السرطان يحتوي دخان الخشب على خمسة مواد كيميائية تسبب السرطان على الأقل ويحذر التقرير من أن حرق الأخشاب في الصيف زاد بنسبة 25 في المائة في السنوات الأخيرة.

وقالت نانسي ألدرمان: "يخلص التقرير إلى أن المخاطر الصحية المرتبطة بالتعرض لدخان الخشب خطيرة وفي حديثها عن التقرير أضافت "أظهرت أبحاثنا أن تلوث الهواء يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الأعراض بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض القلب أو الدورة الدموية ولكن هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتحديد الخطر الحقيقي لدخان الخشب.

ويلاحظ أن أعراض الربو تزداد سوءًا في حفلات الشواء ويقول الخبراء أن الشموع المعطرة أيضاً قد يكون لها تأثير سيء على الصحة.