في كل عام، ينشر المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان، إرشادات بشأن "الشواء الآمن من السرطان"، والتي تتضمن تحذيرات للجمهور من تجنب نوعين من المركبات المرتبطة بالسرطان، ...
تتسم أجواء الشواء بالمرح والمتعة والتسلية، فهو من ضمن أبرز وسائل الهروب من روتين العمل، وخاصة عندما يقام وسط التجمعات العائلية وفي الهواء الطلق، لكن ...
أظهرت دراسة أن الدخان الناتج عن النار وحفلات الشواء يمكن أن يسبب أمراض القلب واضطرابات الرئة وحتى السرطان وقال الباحث الرئيسي جون وارغو من جامعة ييل ...