النجاح - المقادير

- سميد ناعم : 2 كوب

- جوز الهند : كوب

- سكر : كوب إلا ثلث

- بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة

- البيض : 2 حبة

- حليب : كوب (سائل)

- الزيت النباتي : كوب إلا ثلث

- الفانيليا : ملعقة صغيرة (بودرة)

- القشطة : علبة

- فستق حلبي : نصف كوب

- ملون الطعام الأخضر : ملعقة صغيرة

- الطحينية : ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن)

- شيرة : حسب الرغبة (قطر)

وصفات مشابهة

طريقة التحضير

1. ضعي السميد الناعم، وجوز الهند، والسكر، والبيكنج باودر في وعاء وحركي المكونات حتى تختلط.

2. في إبريق الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، والحليب، والزيت النباتي، والفانيلا، والقشطة واخفقي المكونات.

3. أضيفي الفستق الحلبي، وملون الطعام الأخضر على مكونات السميد الناعم.

4. صبي المكونات السائلة فوق السميد وحركي جيداً حتى تتجانس.

5. ادهني صينية الفرن بالطحينة، وضعي مزيج البسبوسة ووزعيه جيداً على كامل الصينية باستخدام ملعقة.

6. أدخلي صينية البسبوسة للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مدة تتراوح ما بين 35 - 40 دقيقة أو حتى النضوج.

7. صبي الشيرة (القطر) بحسب الرغبة.

8. قدميها دافئة أو باردة.