يحاول أغلب الناس معرفة أهم المواد الغذائية التي يجب عليهم إدراجها في قائمة نظامهم الغذائي حتى يحصلوا على فوائد صحية أكثر، وتعتبر الحبوب من المواد الغنية ...
وجد أطباء أن الخس والجزر يمكن أن يساعدا على تلبية احتياجات الجسم اليومية من الكربوهيدرات، وفق ما أشارت بيانات خاصة بالأنظمة الغذائية في الولايات المتحدة. وذكر موقع ...
المجبوس كلمة تعني الأرز المكبوس والمطبوخ بمرق اللحم أو الدجاج أو السمك، وتشتهر دولة الكويت بتحضيره، كما ويتمّ إعداده في المناسبات الكبيرة كطبق رئيسي، وبما ...
تشتهر مقلوبة الفول الأخضر في فلسطين والأردن تحديداً خلال فصل الربيع (موسم الفول) والكثير من الناس يقومون بشراء أو حصد كميات ضخمة من الفول الأخضر الطازج ...
تعرف القدرة الفلسطينيّة بدايةً في فلسطين، ومن ثم انتشرت لتصل إلى العديد من البلاد العربيّة، فهي، وهي تتميّز بأنّها إحدى الوجبات الدسمة التي تقدّم في الولائم، ...
ورق العنب، من الأكلات المشهورة والمفضلة في فلسطين بشكل عام، وهي أكلة معروفة باسم ورق الدوالي في الأردن، وفلسطين. ويحضر عن طريق سلق ورق العنب، يغسل الأرز ويخلط ...
تعد المجـدرة أكلـة شعبية فلسطينية، تتكون من العدس والبرغـل (القمح المسلوق) وزيت الزيـتون، والبصل المقلي المحمر. ويشكل البصل المقلي مكونًا رئيسيًا عظيم الشأن في هذا ...
تعتبر المقلوبة طبق لذيذ وشهي يمتاز به المطبخ الفلسطيني وذلك لروعة مذاقها وتنوع مكوناتها من خضار وأرز ولحم أو دجاج، لكنها غالباً ما تكون دَسِمةً جداً ...