يعتبر العكوب من الأطباق الرئيسية ويعد من أنواع النباتات الشوكية والتي تنمو في المناطق الجبلية وتنتشر غالباً في بلاد الشام كفلسطين وسوريا ولبنان كما أنه ...
العكوب نبات من فصيلة النجمية، وهو نبات برّي شائِك من النباتات الزَّهريّة، إسطواني في شكله ورفيع، أوراقه لامعة خضراء يوجد عليها أوبار ،أماّ ذيل العكوب ...