النجاح الإخباري - يعشق كثيرون تناول البطاطس، لمذاقها اللذيذ وفوائدها المتعددة، ويمكن تحضيرها بطريقة بسيطة وصحية، كالتالي:
المكونات
- بطاطس مقطعة حلقات.
- ملعقة ثوم مفروم.
- ملعقتان دقيق.
- ملعقة زيت زيتون.
- كوب كريمة طبخ.
- كوب جبن موزريلا.
طريقة التحضير
- تُسلق البطاطس نصف سلقة وتُرص فى طاجن.
- نقلب الثوم في الزيت ثم نضيف الدقيق مع التقليب ثم نضيف كريمة الطبخ والبهارات حتى نحصل على قوام متماسك.
- نصب المقدار على البطاطس ثم نضع الجبن على الوجه وندخله الفرن. حتى تمام النضج.
