النجاح الإخباري - ينتظر الجميع سهرة الإجازة الأسبوعية ، لقضاء وقت ممتع مع الأسرة أو الأصدقاء، مع عشاء بسيط ولذيذ يتم تناوله على الأريكة بشكل سريع، يضفي مزيداً من أجواء السعادة والحميمية على السهرة، دون بذل أي جهد لهذا نعرض لك طريقة صنع 4 وجبات شهية وبسيطة تناسب سهرات “الويك إند” دون تعب أو جهد:

الدجاج مع اللحم المقدّد والعسل
جهّزي 4 قطع من الدجاج، مع نصف كوب من عصير الليمون، وربع كوب من زيت الزيتون، وفصّ ثوم مفروم، وملعقة صغيرة من الملح، وملعقة من العسل، ثم قومي بتحمير الدجاج على نار هادئة، مع عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والملح، وعند احمرار اللون أضيفي اللحم المقدّد والعسل، واتركيه لبضع دقائق، ثم رشّي عليه البقدونس الطازج، ويقدم مع سلاطة خضراء وخبز.

شرائح الدجاج مع التوابل
حضّري مجموعة من التوابل المفضّلة لديكِ، والتي يفضّل اختيارها بعناية، ومزجها معا، ثم رشّها بالتساوي على قطع صدور الدجاج، مع رشّ الدجاج برذاذ الطبخ وخبزه لمدة 20 دقيقة، حتى يتم طهو الدجاج تماماً، ويمكن التأكّد من ذلك عن طريق الميزان الحراري، ويتم تقديمه مع الخضار السوتيه والبطاطس المكعبات.

المكرونة مع كرات اللحم
كرات اللحم يمكن شراؤها جاهزة من السوبر ماركت، وتكون بنكهة مميزة، وسوف تسهل عليكِ الكثير من الوقت والجهد، ويمكنكِ عمل طبق مكرونة بصوص الطماطم، وذلك عن طريق سلق المكرونة ومزجها بالصوص الجاهز، مع كرات اللحم الحمراء، وهو طبق سهل يتم تجهيزه في دقائق، ويمكن تزيينه بأوراق النعناع.

بوفالو الدجاج
طبق سهل الإعداد أيضا، ويتكوّن من 2 ملعقة زبدة غير مملّحة، مع نصف كوب صلصة، وشرائح دجاج، وسيقان كرفس، ونصف كوب جبن، مع خسّ مقطّع، ويمكن تقديمه مع الخبز أو التوست حسب الرغبة.