نابلس- ديلي ميل - ترجمة : علا عامر - النجاح الإخباري - أفادت إحدى الدراسات الحديثة بأن تناول الجبن قبل الخلود إلى النوم يساهم بشكل كبير إلى تحسين الحالة الصحية التي يتمتع بها الفرد، وفق ما ترجمه موقع النجاح الإخباري عن صحيفة ديلي ميل البريطانية.

وأوضح العلماء بأن "الجبن" يساهم بشكل كبير على تحسين عملية التمثيل الغذائي، وتقوية عضلات الجسم، والصحة بشكل عام خلال النوم.

وأشار العلماء إلى أن تناول تناول ملعقتين من الجبن قبل نصف ساعة من الخلود إلى النوم يساعد على بناء عضلات الجسم ونظام المناعة.

ويرجع ذلك إلى احتواء الجبن على نسبة عالية من البروتين التي تساهم في تعافي الإنسان من تعب ممارسة التمارين الرياضية.

وأكد الباحثون أن الإلتزام بهذه العادة يمكن أن يؤدي إلى خسارة نسبة كبيرة من الوزن الزائد على المدى البعيد.

كما نوهوا  إلى أن هذه العادة تقلل من مخاطر كسب الوزن الزائد بعد الإكثار من تناول الطعام ليلًا.

واستندت نتائج هذه التجربة على إجراء فريق من الباحثين في جامعة ولاية فلوريدا تجربة مفادها قياس تأثير تناول "الجبن" على مجموعة من النساء في العشرينيات من العمر.