النجاح - كشف بحث جديد أجرته هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) إن الإفراط في تناول المكملات الغذائية من الشاي الأخضر قد يضر بالكبد.

وتأتي نتائج البحث بمناسبة اليوم العالمي للكبد لعام 2018، وقالت هيئة البيئة الأوروبية إن مشروبات الشاي الأخضر لا تزال آمنة للاستهلاك حيث أنها لا تحتوى على تركيزات عالية جداً من مضادات الأكسدة مثل المكملات الغذائية.

في حين أن مشروبات الشاي الأخضر تحتوي على 90 إلى 300 مجم من مضادات الأكسدة، فإن المكملات تحتوي على ما بين 500 و 1000 مجم.

وقال الباحثون إن تناول أكثر من 800 مجم من مضادات الأكسدة قد يتسبب في تلف الكبد، وطالما أنك لا تتناول جرعة زائدة من الشاي وتشرب كوبًا واحدًا كثيرًا منه ، فربما تكون آمنًا.

أضرار الشاى الأخضر

وفيما يلي بعض الآثار الجانبية الأخرى لإستهلاك الكثير من الشاي الأخضر:

1. الحموضة: الشاي الأخضر المفرط يمكن أن يزعج المعدة عن طريق التسبب في الحموضة وذلك لأن الشاي الأخضر يحتوي على مادة الكافيين، وقد ينتج عن ذلك زيادة في الانتفاخ والحموضة في المعدة.

2. فقر للمعادن: يمكن لمادة العفص في الشاي الأخضر تربط المعادن مثل الحديد، مما يقلل من امتصاصها في الدم وبالتالي، مما يؤدي إلى نقص الفيتامين،  ومع ذلك ، يمكن تقليل هذا التأثير من الشاي الأخضر عن طريق تناول القليل من الليمون في كوب من الشاي الأخضر.

أضرار الشاى الأخضر.

3. الجفاف: قد تكون لاحظت في كثير من الأحيان أنه بعد شرب الشاي الأخضر ، يجب عليك استخدام الحمام في كثير من الأحيان. وذلك لأن الشاي الأخضر هو مدر للبول الطبيعي ويمكن أن يسبب فقدان الجسم للماء ، الأمر الذي يؤدي في الحالات القصوى إلى الجفاف.

4. الجرعة الزائدة من الكافيين: على الرغم من أن الشاي الأخضر هو صحي من حيث كمية الكافيين أكثر من القهوة، إلا أن جرعة زائدة من الشاي الأخضر يمكن أن تؤدي إلى جرعة زائدة من الكافيين، مما يؤدي إلى مشاكل صحية متعلقة به. وتشمل هذه الصداع ، واضطرابات النوم ، والتهيج ، والقلق ، وما إلى ذلك.