النجاح - مقادير مهلبية اللوتس
- حليب : 4 اكواب (سائل)
- النشاء : 6 ملاعق كبيرة
- سكر : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- القشطة : علبة
- الزبدة : كوب (زبدة اللوتس / مذوبة)
- بسكويت : كوب (لوتس / مطحون)
- الفراولة : نصف كوب (حبّ صحيح / للتزيين) 


طريقة تحضير مهلبية اللوتس 
صبي الحليب بقدر على النار، ثم أضيفي النشا، والسكر، والفانيلا، والقشطة.
 حركي باستمرار باستخدام المضرب اليدوي، حتى يتشكل لديك خليط كثيف ومتجانس.
اسكبي الخليط بأكواب التقديم.
أضيفي زبدة اللوتس المذوبة على الوجه.
وزعي من بسكويت اللوتس المطحون.
ضعي حبات من الفراولة للتزيين، وقدميها.