النجاح -  تعتبر التمرية الفلسطينية من الحلويات الشهية جداً  خاصة في مدينة نابلس.

 وهي حلى تشتهر به كافة الدول العربية، لكن في كل دولة تصنع التمرية بطريقة مختلفة عن الدولة الأخرى، وتتكون التمرية النابلسية من السميد والسكر والطحين.