النجاح الإخباري - بعد فشل البرلمان الأوروبي في حظر إضافات غذائية تستخدم عادة للحفاظ على مذاق الكباب وقوامه تمكن بائعو كباب دونر التركي (الشاورما التركية) في أرجاء أوروبا من تحقيق انتصارًا كبيرًا.
وكانت المفوضية الأوروبية قد اقترحت السماح بإضافة الفوسفات إلى لحم الكباب المجمد، في الوقت الذي يعتبر إضافة هذه المادة الكيميائية محظورة نظريًا لكن نادرًا ما يطبق هذا الحظر.
وتحرك نواب اشتراكيون وآخرون من أحزاب الخضر في البرلمان الأوروبي لمنع تمرير اقتراح المفوضية الأوروبية وقالوا إن الفوسفات المضاف قد يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب ويضر العظام.
وحظي الاقتراح بتأييد 373 صوتًا مقابل رفض 272 صوتًا، في حين أن عرقلة اقتراح المفوضية يستدعي تأييد أغلبية مطلقة البرلمان الأوروبي أي 376 صوتًا.
وقال حزب الشعب الأوروبي المنتمي ليمين الوسط وهو التكتل الأكبر في البرلمان، إن حظر إضافة الفوسفات قد يؤدي لفقدان 200 ألف شخص وظائفهم في أنحاء أوروبا أكثر من نصفهم في ألمانيا، وأضاف أنه لا يشكل خطرًا على الصحة.
يذكر أن باستخدام الفوسفات مسموح في بعض أنواع النقانق وهو موجود بشكل طبيعي في أطعمة غنية بالبروتين تشمل اللحوم والمكسرات ومنتجات الألبان.
