نابلس - النجاح الإخباري - قدر مدير التسويق في وزارة الزراعة الفلسطينية، طارق ابو لبن، أن حجم الاستهلاك الكلي للدواجن من قبل المواطنين بالضفة الغربية في أول أسبوعين من شهر رمضان بنحو 2.5 مليون طير.
ونقل موقع الاقتصادي المتخصص عن أبو لبن، أن النسبة الأكبر من حجم الاستهلاك للدواجن، تركزت خلال الايام الاولى من الشهر المبارك في ظل ارتفاع الطلب.
وأوضح مدير التسويق في وزارة الزراعة، أن معدل الاستهلاك الاسبوعي للمواطنين من الدواجن برمضان يبلغ حوالي 1.3 مليون طير.
وأشار أبو لبن أن سعر كيلو الدجاج يباع في الاسواق حالياً من 13 - 15 شيكل للكيلو مذبوحاً، مبيناً أن السعر مقبول للتاجر والمستهلك.
ونوه الى أن وزارة الزراعة الفلسطينية وبالتعاون مع كافة الجهات تراقب السوق الفلسطينية من حيث تجهيزها باللحوم الحمراء و البيضاء وكذلك أسعار الخضار والفواكه مع قرب حلول عيد الفطر السعيد.
ويبلغ حجم الاستهلاك الاسبوعي للدواجن في فلسطين في الايام العادية بنحو مليون طير اسبوعياً.
ويقدر الاحتياج السنوي في الضفة والقطاع، بنحو 700 ألف رأس من الخراف ثلثها يستهلك في رمضان، وثلث يستهلك في عيد الأضحى، والثلث الأخير يستهلك على مدار العام.
