النجاح الإخباري - ستحصلين على وجبة مغذية لصغارك بمجرد صنع كيكة لبن الزبادي لهم، كما ستحظين بوقت ممتع في إعداد هذه الكيكة السهلة التي لن تعطلكِ عن مهامكِ.

في ما يلي وصفة كيكة الزبادي الهشة:

مقادير كيكة الزبادي الهشة:

كوبان طحين

كوب سكر

ملعقة صغيرة فانيلا

3 بيضات

ملعقتان صغيرتان بيكنغ باودر

رشة بيكربونات الصودا

كوب ونصف لبن زبادي

كوب زيت ذرة

جوز هند بحسب الرغبة

طريقة تحضير كيكة الزبادي الهشة:

- امزجي المكونات السائلة معاً حتى تتجانس تماماً، ومن ثم ابدأي بإضافة المكونات الجافة بعد خلطها معاً.

- صبّي المزيج في صينية مدهونة بالزبدة وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 مدة تراوح بين 35 و 45 دقيقة.

- رشّي الوجه بجوز الهند أو الفستق الحلبي أو أي زينة ترغبين مثل سكر البودرة وبرش الليمون أو البرتقال.

- قدّميها دافئة مع الشاي.