النجاح الإخباري - هو عبارة عن بروتين موجود في أنحاء كثيرة من الجسم يعمل على ظهور البشرة فى صورة صحية نضرة، فهو المُكون الأساسي للأنسجة الليفية الموجودة في الجلد، العضلات، العظام، الأسنان، الأربطة، الغضاريف و عدسة العين.
ويمثل الكولاجين نسبة 30% من بروتين الجسم كله و 70% من بروتين الجلد. ويتميز هذا البروتين بالقوة و الصلابة حيث يساعد على حماية الأسنان و العظام و يجعلها صلبة وقوية.
لماذا ينخفض إنتاج الكولاجين الطبيعي في الجسم؟
• عند التقدم في السن.
• عند التعرض للأشعة فوق البنفسجية.
• الإجهاد.
• سوء التغذية وغيرها.
لذلك يوضح علماء التغذية أن هناك بعض الأغذية التي يمكن من خلالها الحصول على الكولاجين بصورة مباشرة مثل:
• الأسماك خاصة التونة والسلمون التي تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية وكمية كبيرة من الكولاجين.
• الخضار الأحمر مثل الطماطم والفلفل الأخمر وغيرها. حيث تحتوي هذه الاطعمة على الليكوبين المضاد للأكسدة والذي يعمل على مقاومة الشمس وحماية الجلد من التلف.
• الجزر حيث يساعد كوب يوميًا من عصير الجزر على تعزيز مرونة البشرة وتعويض النقص في بروتين الكولاجين. وأيضًا يعطيكِ بشرة خالية من العيوب والبثور.
• الصويا فهي فعالة في زيادة إنتاج الكولاجين في البشرة و توجد في الحليب والجبن والفول وأيضًا تعمل على الوقاية من علامات الشيخوخة بطريقة مذهلة.
سكراب الفراولة والزبدة لمنح الترطيب والنعومة للجسم ومكافحة التجاعيد:
المكونات:
• ملعقتان من مربى الفراولة.
• ملعقة زبدة صغيرة.
• 3 ملاعق من السكر الخشن أو الناعم.
• ذرة قرنفل أو قرفة.
الطريقة:
• يتم إذابة الزبدة على نار هادئة ثم إضافة السكر عليها.
• وبمجرد أن تغلي ضعي عليها المربي واتركيها على النار لمدة دقيقة ثم اشطفي جسمك أو عرضيه للبخار ثم جففيه.
• ضعي السكراب عليه وافركيه بحركات دائرية ثم اتركيه لمدة 30 دقيقة وبعدها اشطفي جسمك بالماء فقط.
