النجاح - تساعد البذور غير المقلية والخالية من الملح من عباد الشمس على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب. وهي ايضاً مصدر مهم للفيتامين B1 الذي يكافح أمراض الجهاز العصبي والتعب وضعف الذاكرة. ولهذا يمكن الاستفادة منها بطرق مختلفة من خلال إضافتها إلى بعض الأطباقويمكن جمعها مع أنواع أخرى مفيدة لصحة البشرة مثل اللوز لصنع وصفات تزيل التجاعيد بشكل ملحوظ.كذلك تحتوي على الأحماض الدهنية والمعادن مثل الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيزيوم والكالسيوم... وهذا يجعلها جزءًا من بعض العلاجات التي تساعد على إخفاء التجاعيد.