نابلس - النجاح -  أكد الطبيب الألماني فابيان كرابف، من معهد استشارات الصحة المهنية، إن الكمية الصحية من الكافيينيومياً تبلغ 400 ملليغرام، أي ما يعادل 5 فناجين تقريباً.

 وأشار كرابف أن القهوة تمتاز بتأثير منبه وتعمل على رفع مستوى التركيز والانتباه، كما أن العديد من الدراسات أثبتت أيضاً أنها تتمتع بتأثير إيجابي على الصحة، فهي تزخر بمضادات الأكسدة​، التي تسهم في تقوية جهاز المناعة.

ووفقاً لبيانات  البيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، فإن الجرعة اليومية حتى 200 ملليغرام، تعد آمنة بالنسبة للحوامل والمرضعات.