النجاح - أوضح الخبراء أن القرنفل مفيد جدا للجسم لأنه يحتوي على مواد مفيدة من الألياف الغذائية والبروتينات والكربوهيدرات، وهو غني بفيتامينات  C ، E ، A و K وB2 ، وفيتامين B1 .

وأشاروا إلى أن مغلي النباتات مع القرنفل يخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم، ما يساعد على تنشيط عملية التمثيل الغذائي.

وأثبت المختصون أنه لتخفيض الوزن يمكن استخدام خليط من القرفة والكمون والقرنفل.

ووفقا لحساباتهم، إذا أخذنا 50 غراما من كل منها ومن ثم تم تجفيفها على مقلاة، وبعد ذلك طحنها، ثم تحضير وتناول مشروب منها، فإنه يساعد في تخفيض الوزن. 

وحذر الأطباء من أن القرنفل قد يكون مضرا لبعض الأشخاص، لأنه قد يسبب الحساسية. لذلك قبل المباشرة باستخدامه من الضروري استشارة الطبيب المختص.