ترجمة : علا عامر - النجاح - ذكرت أحدث الأبحاث الطبية أن تناول أصحاب الوزن الزائد لنبات "جوز البقان" الذي ينتمي لفصيلة الجوزيات ،يساهم بشكل كبير على حمايتهم من الإصابة بالأمراض والأزمات القلبية ،وفقاً لما جاء في صحيفة ديلي ميل البريطانية .

وأشار الباحثون في جامعة " تافتس" إلى أن الدهون الصحية الموجودة في هذا الطعام تساعد بشكل خاص على الوقاية من أمراض القلب والأزمات القلبية .

Scientists believe fats  in pecans may account for helping prevent cardio-metabolic disease

كما أجرى الباحثون تجربة صغيرة تضمن مراقبة الوضع الصحي ل 20 شخص يعانون من الوزن المفرط ،ولكنهم يتمتعون بصحة جيدة في الوقت ذاته .

وبعد إلتزام هؤلاء الأشخاص بحمية "جوز البقان"، لاحظ الباحثون تحسن ملموس في أداء خلايا بيتا ،والتخفيف من أعراض حساسية الانسولين،وإنخفاض احتمالية الاثابة بالأزمات القلبية .

وأوضح العلماء أن السبب في ذلك هو احتواء نبات جوز البقان على العديد من المعادن والفيتامينات المفيدة صحياً .