ترجمة : علا عامر - النجاح -  

مشكلة الحميات الغذائية القاسية

وفق مقالة نشرها موقع الاندبندنت ترجمها موقع النجاح الاخباري توضح مخاطر اتباع الحميات الغذائية القاسية من اجل خسارة الوزن بسرعة.

حيث ان مشكلة الحميات الغذائية القاسية تكمن في قدرتها على التسبب بالعديد من المشاكل الصحية الخطيرة كالتسبب بالنقص الغذائي ،فقدان العضلات ، وبطئ في عملية التمثيل الغذائي . علاوة على ان خسارة الوزن بسرعة كبيرة ليس بالامر المستدام ،لانك في نهاية المطاف سرعان ما تستعيد كل الوزن الذي قمت بخسارته. الامر الذي يدل على ان بداية اتباعك لحمية غذائية قاسية تعني بداية استسلامك.

في الجهة المقابلة اذا قمت بخسارة الوزن تدريجيا ، فانك سوف تطور مهاراتك الخاصة بتناول الطعام ، اعادة النظر في عاداتك الغذائية ، واعادة بناء علاقة صحية مع الطعام .

وقد نشرت منظمة الصحة الوطنية البريطانية  دراسة تؤكد على ان الخسارة الطبيعية للوزن يجب ان تكون بمقدار 1-2 باوندات في الاسبوع. على اية حال ، فان استعادتك للوزن الذي قمت بخسارته سريعا يرجع الى ان ما قمت بخسارته بالفعل هي ليست دهون على الاطلاق، بل هو عبارة عن وزن المياه الذي يكون نتيجة عن عملية حرق سكر الجليكوجين بسبب قسوة التمرينات الغذائية التي يمارسونها.

هذا ما يشكل السبب الرئيسي وراء استعادتك للوزن المفقود بعد التوقف عن اتباع الحميات الغذائية.