النجاح الإخباري - حلوى البان كيك تعتبر وجبة خفيفة يمكنك إضافة نكهات من خلال الفواكه أو المربى أو الشوكولاتة، تعرفي على طريقة عمل البان كيك الشهية.

المكونات

كوب دقيق 

كوب لبن سائل 

بيضة

ملعقة كبيرة سكر 

2 ملعقة صغير بيكينج باودر 

نصف ملعقة صغيرة فانيليا 

زيت للقلى 

للنكهة عسل أو نوتيلا أو مربى أو سكر ناعم 

 

طريقة عمل البان كيك

- نخفق البيضة والحليب والسكر والدقيق مع البيكينج باودر والفانيليا معا حتى يمتزجوا 

- نتجنب المبالغة فى خفق المكونات حتى نحصل على افضل نتيجة 

- نحضر مقلاة ونضع فيها كمية قليلة جدًا من الزيت ونحضر مغرفة ونأخذ بها كمية قليلة من الخليط ونسكبها بحيث يتشكل لدينا قرص 

- نتركها حتى يصبح لونها من الأسفل مائل للذهبى ويجف الوجه العلوى قليلاً ثم نقلبها على الوجه الآخر 

- ننتظر حتى يصبح الوجه الآخر مائل للذهبى أيضًا ثم نرفعها من المقلاة ونكرر العملية حتى تنتهى الكمية