النجاح - مقادير بطاطس مقرمشة بالفرن
- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة أصابع متوسطة) 
- ملح : ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة 
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة 
- الزبدة : ملعقة كبيرة 
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة 
- طحين : نصف كوب 

طريقة تحضير بطاطس مقرمشة بالفرن

  • اسلقي أصابع البطاطس بالماء المملح وصفيها.
  • ادهني صينية الفرن بالزبدة والزيت.
  • اخلطي الطحين مع الفلفل الأسود والملح والبابريكا.
  • اغمسي أصابع البطاطس في الطحين لعمل طبقة خفيفة جداً على البطاطس.
  • أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 لمدة 15 دقيقة مع التقليب حتى تتحمر وتتقرمش.
  • قدميها ساخنة إلى جانب اللحم المشوي حسب الرغبة.
  •