دجاج تركي بالفرن

1. في المطحنة الكهربائية اطحني مقادير التتبيلة حتى يتشكل لديك مزيج متجانس.

2. ضعي الدجاج في وعاء الخلط وأضيفي مزيج التتبيلة عليه.

3. افركي الدجاج جيداً بالتتبيلة وأدخليه للثلاجة لمدة ليلة كاملة أو مدة 5 ساعات على الأقل.

4. ضعي الدجاج المتبل في طبق الفرن / البايركس وأدخلي الدجاج للفرن مدة 60 دقيقة على درجة حرارة 180.

5. قدمي الدجاج ساخناً.