النجاح - المكوّنات

معكرونة فارفالي أي فراشات - 200 غرام

تونة معلّبة ومفتة - 2

طماطم كرزية مقطّعة إلى أنصاف - كوبان

زيتون أسود منزوع النواة ومقطّع إلى أنصاف - ربع كوب

لتحضير الصلصة:

زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان

عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة

خلّ - ربع ملعقة كبيرة

ملح - بحسب الرغبة

حبق يابس - ملعقة صغيرة

طريقة العمل
1- أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفّيها جيداً ثمّ ضعيها في وعاء كبير.
2- ضعي فوق المعكرونة التونة، الطماطم والزيتون.
3- لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الخلّ، الملح والحبق اليابس.
4- أسكبي الصلصة فوق السلطة واخلطيها.