نابلس - النجاح - هذه الوصفة اللذيذة والممتعة للعائلة لا تتطلب الكثير من الجهد أو المكونات.

المكونات:

2 ملعقة صغيرة من القرع

1 كوب من الجبن الخال من الملح

¼ كوب من جبن رومانو المبشور

ملح  والفلفل

8 أوقية زهرات البروكلي المجمدة ، والمفرومة

¾ كوب صلصة المارينارا أو صلصة الطماطم

3 أوقية من جبن موزاريلا ، مبشور

سلطة خضراء ، للتقديم

الطريقة:

باستخدام سكين مسننة كبيرة ، تقطع ثمرة قرع السباغيتي من النصف طوليا. باستخدم ملعقة لتتخلص من البذور وترمى.

ضع كل نصف قرعة  على الجانب الأسفل ، على قطعة كبيرة من الورق في صينية الميكروويف. تطهى على حرارة عالية من 9 إلى 11 دقيقة.

في هذه الأثناء ، يسخن الفرن. في وعاء ، يخلط الجبن، الرومانو و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل والبروكلي.

يتبل القرع بملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، ثم باستخدام شوكة تخرج خيوط السباغيتي، وتتركهم داخل القرع. يقسم خليط الجبن بين انصاف القرع وتوضع طبقة من الصلصة ، ثم جبنة الموزاريلا. يسخن حتى يتم تسخين الحشوة جيدا من اعلى وتتحول الى اللون البني الذهبي، من 2 إلى 3 دقائق. يقدم مع سلطة خضراء ، إذا رغبت في ذلك.