النجاح الإخباري - حشوة فطيرة التفاح المصنوعة في المنزل حشوة فطيرة التفاح المصنوعة في المنزل أفضل طريقة لصنع حشوة التفاح للفطائر والحلويات.
المكونات:
4 كوب شرائح مقشرة التفاح
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 كوب سكر
3 ملعقة طعام نشا الذرة
¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 ملعقة شاي قرفة
1 كوب ماء دافئ
الطريقة:
في قدر على النار يوضع 3/4 كوب من الماء وعصير الليمون مع التقليب لمنعها من الاحتراق.
في مقلاة ، يخفق نشا الذرة و ¼ كوب من الماء حتى تمتزج جيدا.
تضاف القرفة والسكر وجوزة الطيب. يخفق حتى يمتزج.
يقطع التفاح الى شرائح ويضاف إلى المقلاة ويطهى على نار خفيفة حتى يصبح التفاح طريا.
تترك لتبرد جيدا قبل الاستخدام أو تخزن في وعاء زجاجي في الثلاجة لمدة أسبوع.
