النجاح الإخباري - قبل ما يزيد على عقد من الزمن انتقلت إلى مدينة نابلس حلاوة الجبن ذات المذاق اللذيذ، حيث يقبل عليها المواطنين بشكل كبير خاصة في فصل الصيف.

وتعتبر حلاوة الجبن من أشهر الأطباق التي لا يقاومها الكثيرون، سواء السادة أو المحشوة بالقشطة، حيث يعود منشأها إلى مدينة حماة في سوريا منذ حوالي 60 سنة،

خرجت من دمشق إلى دول الجوار من خلال حرفييها السوريين وهي حلوى شعبية صيفية رطبة يزداد طلبها صيفا وذاع سيطها وعرفت باسم الحلاوة الشامية.. التفاصيل حول حلاوة الجبن في التقرير التالي: