يعتبر الخيار من أكثر الخضروات المشهورة خلال أشهر الصيف، وهو مصدر ممتاز للعناصر الغذائية بسبب محتواه المائي العالي وخصائصه المنعشة. و فيما يلي أسباب ...
الخيار أحد أنواع الخضار التي تنتمي لعائلة Cucurbitaceae (عائلة القرعيات)، والمعروف علمياً باسم كوكوميس ساتيفوس، وتنتمي إلى نفس العائلة أنواع أخرى من الخضار مثل الكوسة ...
يعتبر الخيار من أفضل الخضراوات وأكثرها فعالية للتنحيف والتخلص من الوزن الزائد، ويمكن للمرء أن يقرر بنفسه السرعة المناسبة له لتخفيف وزنه، حيث يمكنه أن ...
فتوش هي أحد أنواع السلطات التي تشتهر فيها بلاد الشام، خاصة لبنان وسوريا وفلسطين، حيث كانت تسمى في فلسطين قديما بـ"أبو مليح" . وكانت تصنع في فلسطين إما بالخبز الجاف ...
كشفت تجارب قام بها باحثون بريطانيون في جامعتي داندي وأوكسفورد (Dundee and Oxford universities) مؤخراً ونشرت نتائجها في مجلة التطعيمات الطبيعية (Nature Vaccine)، عن نوع ...
يساعد نبات الخيار، على بساطته ووفرته، في تعزيز خلايا الجسم وتحسين شتى العمليات التي تجري في الجهاز الهضمي. مصدر للفيتامينات- يفقد الجسم صيفا الكثير من ...
