وكالات - النجاح الإخباري - تشيز كيك بدون خبز هو الأفضل بكل بساطة! من السهل صنعها ، وطعمها لذيذ ، ولا داعي للقلق بشأن هذا الكسر المخيف في المنتصف الذي تحصل عليه غالبًا مع كعك الجبن المخبوز. تشيز كيك نوتيلا غير المخبوز هو من الأشياء المصنوعة من كعك الجبن بالشوكولاتة! تمتزج القشرة المقرمشة بشكل جيد مع الحشوة الناعمة الكريمية. كل قضمة حلوة ، وشوكولاتة ، ورقيقة بشكل لذيذ!

كعكة الجبن هذه مصنوعة بدون الجيلاتين ، لكنك ستحتاج إلى كريم نوتيلا سبريد ، ماسكاربوني ، كريمة خفق ، ملفات تعريف الارتباط للقشرة ، زبدة ، وحبوب البندق الإضافية للزينة! ستحب كم لذيذة ولذيذة كعكة الجبن هذه … إنها رائعة للترفيه أو يمكنك تناولها بنفسك – لن نخبر بذلك!

 

مكونات تشيز كيك نوتيلا بدون خبز

قبل أن تبدأ ، تأكد من أن جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة.

ماسكاربوني – للحصول على أفضل النتائج ، استخدمي ماسكاربوني عالي الجودة. يمكنك أيضًا استخدام فيلادلفيا إذا لم يكن لديك ماسكاربون في متناول اليد.

ملفات تعريف الارتباط – استخدم ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة أو أوريوس.

نوتيلا – إنها المكون الرئيسي لصنع كعكة الجبن هذه بالشوكولاتة. إذا لم تتمكن من العثور عليه ، يمكنك أيضًا استخدام كريم البندق المفضل لديك.

كريمة الخفق – استخدمي الدسم الكامل للحصول على أفضل النتائج.

كيفية صنع كعكة الجبن بالنوتيلا بدون خبز

اصنع قاعدة ملفات تعريف الارتباط أولاً لأنها تحتاج إلى وقت للراحة. اخلطي فتات البسكويت مع الزبدة المذابة. انقل خليط الفتات إلى صينية خبز بطول 18 سم (6 بوصات) ، ثم استخدم ملعقة لضغط الفتات في القصدير لتشكيل قشرة مستوية. اتركيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة بينما تقومين بالحشو.

لتحضير حشوة التشيز كيك ، اخفقي الكريمة المخفوقة والماسكاربوني معًا. أضيفي النوتيلا واخلطيهم معًا مرة أخرى. انشر حشوة التشيز كيك فوق القشرة واضغط برفق لإزالة أي فقاعات. قم بتنعيم سطح كعكة الجبن بملعقة واتركها تبرد في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

لتقطيع التشيز كيك إلى شرائح ، سخني السكين بالماء الساخن وجففه. تُزين بمزيد من النوتيلا وحبوب البندق قبل التقديم.

نصائح

إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك تغيير الحشوة لتشمل الجيلاتين. اخلطي 1 كوب كريمة ثقيلة ، 12 كوب سكر ، 8 أونصة جبن كريمي ، 14 كوب ماء ، 1 ملعقة كبيرة مسحوق جيلاتين.

إذا لم يكن صلبًا بدرجة كافية ، اتركه في الثلاجة لفترة أطول.

يمكنك أيضًا تزيين كعكة الجبن بالنوتيلا بالكريمة المخفوقة الطازجة.