النجاح - الصدفية هو مرض مناعي ذاتي يصيب الجلد، لذا هناك الكثير من العوامل التى تؤثر عليه ومنها نوعيات الطعام المختلفة التي يجب تجنبها عندما يكون هناك أي أعراض.

و يمكن أن تؤدي الأطعمة الضارة التي تسبب الصدفية وفقا لتقرير موقع " onlymyhealth" إلى تفاقم الوضع بشكل أسوأ، وقد تبين أن الأشخاص الذين يعانون من الصدفية هم في الواقع أكثر عرضة للاكتئاب، والقلق، وهذا يمكن أن يؤدي أيضا إلى أفكار الانتحار.

أطعمة تسبب الصدفية وتزيد أعراضها
الجلوتين والخميرة
هناك قدر كبير من الشك فيما يتعلق بالجلوتين والخميرة ، ودورها في الصدفية،  فتشير الأبحاث إلى أن أولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية (الذي يتميز بنوع من الحساسية تجاه الجلوتين) ، قد يكونون معرضين لخطر الإصابة بالصدفية، لذا يوصي بتناول نظام غذائي خالي من الجلوتين لهؤلاء الأشخاص، لأنها قد تؤدي تزيد من حدة الأعراض.

الخميرة أيضا طعام يمكن أن يقع في فئة الأطعمة المسببة للصدفية، حيث يشعر بعض المرضى بأن الخميرة تؤدي إلى تفاقم حالة الصدفية.

 

اللحم الأحمر
الآن من المعروف أن اللحوم الحمراء تقع ضمن المواد الدهنية والتي يمكن أن تسبب التهاب ، والصدفية هى مرض التهابي، ويمكن أن تساعد الأطعمة المضادة للالتهابات في الطبيعة فى السيطرة على أعراضها.

الألبان ومنتجاتها
لأن الألبان عالية الدسم يمكن أن تسبب الالتهاب ، فمن المستحسن عدم تناولها خاصة إذا كنت تعاني من حساسية الجلد ، يمكن أن يحاول المرضى الذين يعانون من الصدفية خفض استهلاك الحليب الكامل ، والجبن كامل الدسم ، وبدلاً من ذلك يمكن اختيار منتجات الألبان قليلة الدسم لتخفيف أعراض الصدفية.

الوجبات السريعة
عادة ما يتم تجنب الأطعمة السريعة فيها من قبل الجميع بشكل عام لتأثيرها على الكثير من أجهزة الجسم وتسبب تراكم للدهون والكولسترول ، ولكن يجب تجنبا بشكل خاص من قبل مرضى الصدفية، الوجبات السريعة تحتوي على مستويات عالية من الدهون والنشويات والسكريات وهو ما يعزز الالتهاب، لذا  فأن الأطعمة السريعة  تندرج تحت فئة الأطعمة المسببة للصدفية.