النجاح - المقادير:

كوب ونصف فراولة طازجة مهروسة.

ثلث كوب من الماء.

ملعقة ونصف كبيرة فركتوز.

ثلث كوب سكر.

 

طريقة التحضير :

1 نضع الفراولة والماء والفركتوز في إناء. 2 نضيف السكر ونقلب جيدا حتى يذوب. 3 نضع الإناء على النار ونتركه حتى يغلي. 4 عند الغليان نقلل النار ونقلب من وقت لآخر حتى يتقلص المزيج. 5 نرفع الإناء من على النار ونتركه يبرد ثم نسكبه في برطمانات محكمة الغلق، وتحتوي كل ملعقة كبيرة من المربى على 16 سعر حراري.
 

فوائد الفراولة

  • فوائد الفراولة تساعد على تقوية اللثة وتبييض الأسنان.
  • تحتوي على مضادات الأكسدة والعديد من الفيتامينات التي تعمل على الوقاية من العديد من الأمراض ومقاومة مرض السرطان.
  • تحتوي على عنصر الكالسيوم الذي يساعد على الحفاظ على صحة العظام وتقويتها.
  • تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع والوقاية من ارتفاعه.
  • تعمل على تقوية جهاز المناعة في الجسم.
  • تعمل على تحسين وظائف الغدة الدرقية وعمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
  • تساعد على علاج تهيج القولون وتخفيف التهابات المعدة.
  •