كشفت الدكتورة يكاتيرينا يانغ، أخصائية الغدد الصماء، المواد الغذائية التي يجب إضافتها للنظام الغذائي لتلبية حاجة الجسم اليومية من عنصر الكالسيوم، وهي البذور: السمسم، الكتان، ...
كشفت اخصائية روسية في أمراض الجهاز الهضمي، مضار تناول حلوى السميد (المامونية) موضحة أن السميد يمكن هضمه وامتصاصه بسهولة ولكن لا توجد فيه فيتامينات. ونتيجة لذلك، يتحول ...
يعشق الكثير من الناس الشوكولاته، التي تعد أميركا الوسطى والجنوبية موطنها الأصلي، فكيف تصنع هذه الحلوى التي يفضل الناس تناولها بعد الطعام أو مع فنجان ...
عادات غذائية تؤثر سلباً على صحة العظام وتُضعفها، وقد تقوم بتسريب الكالسيوم من الجسم، اللازم لحماية العظام، ومن أخطر هذه العادات استهلاك الملح في الغذاء، ...
تعرف على أنواع الأطعمة التى يمكن تناولها لتجنب الإصابة بمرض هشاشة العظام والاطعمة التى يجب تجنبها لمنع الهشاشة: أولا: الخضراوات مثل اللفت، البامية، الكرنب، البروكلي ...
الجوز مصدر رئيسي لفيتامين "ب 6"، بالإضافة إلى الحديد والكالسيوم والزنك، كما يحتوي على أحماض دهنية وبروتينات مهمة للجسم. ووفقا لما ذكرته خبيرة التغذية الأمريكية، ...
ارتبط ارتفاع استهلاك منتجات الألبان بزيادة خطر الإصابة بسرطان البروستاتا والذي نسبه الباحثون إلى الكالسيوم الموجود في تلك الأطعمةوما يدعو إلى القلق، أن دراسة منشورة ...
لم تتمكن جبنة ستيلتون البريطانية المعروفة بأغلى جبنة في العالم، المحافظة على لقبها بعد دخول منافستها الجديدة إلى الأسواق بكميات قليلة وندرة شديدة، ليبلغ ثمن ...