ترجمة : علا عامر - النجاح الإخباري - أعلن المعهد الوطني لمرض السكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى عن أن تناول مرضى السكري للفواكه مفيد جداً لصحتهم ، ولكن عليهم إجتناب بعض الفواكه التي تحتوي على نسبة كبيرة من السكر كالمانجا.
وأكد الأطباء على أن مادة الألياف في الفواكه تقوم بلعب دور كبير في علاج مرض السكري ، فهي تتمتع بقدرة كبيرة على التقليل من إمتصاص السكر والمحافظة على إستقرار نسبة السكر في الدم .
وإليكم قائمة أهم أنواع الفواكة المفيدة لمرضى السكري :_
1_التفاح
ويتميز التفاح بغناه بالألياف وفيتامين c ، الأمر الذي يساهم في وقاية الإنسان من الإصابة بمرض السكري والتقليل من نسبة الكوليسترول بالدم .
وتعد قشرة فاكهة التفاح العنصر الأكثر غنى والمليء بمضادات التأكسد .
2_التوت
ويعتبر التوت الغذاء الأمثل لمرضى السكري ، فهو عنصر غذائي مليء بمضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف . علاوة عن إحتواء التوت لنسبة منخفضة من السكر .
3_الكيوي
تعتبر فاكهة الكيوي مصدر ممتاز للألياف ، والبوتاتسيوم ، وفيتامين c ، وهو أيضاً غذاء متكامل يمتع بالعديد من الفوائد الصحية بالإضافة إلى الوقاية من مرض السكري.
4_ الإجاص
يعد الإجاص مصدراً آخر للألياف الغنية ، بالإضافة إلى فيتامين k . لذا ينصح الأطباء المرضى بإدراج هذه الفاكهة في جميع الوجبات.
5-البرتقال
تحتوي فاكهة البرتقال على العديد من الكربوهيدرات ،والفيتامينات ، والألياف ، بالإضافة إلى نسبة السكر المنخفضة .
وهو غني أيضاً بالبوتاسيوم الذي يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم .
