النجاح الإخباري - خلال شهر رمضان المبارك، تتغير العادات الغذائية ونمط الحياة لدى كثير من الناس، وهو ما ينعكس أحيانًا على صحة الجهاز الهضمي. ويعد الإمساك من أكثر المشكلات الشائعة التي يعاني منها الصائمون خلال الشهر الفضيل، إلى جانب الشعور بالتخمة واضطرابات الهضم. ورغم أن البعض قد يعتبر الإمساك أمرًا طبيعيًا خلال الصيام، إلا أن خبراء التغذية يؤكدون أنه غالبًا ما يكون مؤشرًا على خلل في النظام الغذائي أو قلة الحركة.
وفي هذا السياق، أوضحت أخصائية التغذية زين جبارين خلال لقاء عبر برنامج "صباحك يا بلد" على إذاعة صوت النجاح، أن الإمساك في رمضان يرتبط بشكل أساسي بتغير العادات الغذائية والبيولوجية للجسم، إضافة إلى عدة عوامل أخرى يمكن تجنبها بسهولة من خلال اتباع نمط غذائي صحي ومتوازن.
تغير العادات الغذائية وتأثيره على الأمعاء
تشير جبارين إلى أن الأمعاء تتأثر بشكل كبير بما يسمى الساعة البيولوجية للجسم، حيث يكون الجهاز الهضمي معتادًا على تناول الطعام والشراب على مدار اليوم. ومع بدء الصيام يتغير هذا النمط فجأة، إذ يقتصر تناول الطعام غالبًا على وجبتين فقط، ما يؤدي إلى اضطراب في الإشارات العصبية والهرمونية التي تنظم حركة الأمعاء.
وتوضح أن هذا التغير قد يؤدي إلى بطء حركة الأمعاء تدريجيًا، وبالتالي تقل عدد مرات الإخراج أو يصبح إخراج البراز أكثر صعوبة.
متى يُعد الإمساك مشكلة صحية؟
تعرف جبارين الإمساك بأنه صعوبة في إخراج البراز أو انخفاض عدد مرات الإخراج إلى أقل من مرتين في الأسبوع. وتشير إلى أن الإخراج مرتين أو ثلاث مرات أسبوعيًا قد يكون ضمن الحدود الطبيعية لبعض الأشخاص، إلا أن الأفضل صحيًا هو أن يكون الإخراج بشكل يومي لما يوفره ذلك من راحة للجهاز الهضمي والقولون.
أما في حال استمرار الإمساك لفترة طويلة أو ترافق مع أعراض مثل الألم الشديد أو وجود دم أثناء الإخراج، فتنصح بضرورة مراجعة الطبيب للتأكد من عدم وجود مشكلة صحية أخرى مثل كسل الأمعاء أو اضطرابات في الجهاز الهضمي.
قلة شرب الماء… أحد أبرز الأسباب
تؤكد جبارين أن نقص السوائل يعد من أهم أسباب الإمساك خلال رمضان. لكن المشكلة لا تكمن فقط في كمية الماء، بل أيضًا في طريقة شربه.
فشرب كميات كبيرة من الماء دفعة واحدة لا يساعد الجسم على الاستفادة منها بالشكل المطلوب، بل قد يشكل عبئًا على الكلى. لذلك تنصح بتوزيع شرب الماء تدريجيًا من وقت الإفطار وحتى السحور، بمعدل كوب إلى كوب ونصف كل نصف ساعة أو ساعة، ما يساعد على ترطيب الجسم والأمعاء ويساهم في تسهيل عملية الإخراج.
أهمية الألياف في النظام الغذائي
تشدد جبارين خلال حديثها للنجاح، على ضرورة الحصول على 25 إلى 30 غرامًا من الألياف يوميًا للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. ورغم أن كثيرين يكتفون بصحن سلطة على الإفطار، إلا أن هذه الكمية غالبًا لا تكون كافية.
ومن الأغذية الغنية بالألياف التي تنصح بإضافتها إلى النظام الغذائي في رمضان:
القطين (التين المجفف)
الخوخ المجفف أو البرقوق
الخضروات الطازجة
وتشير إلى أن البرقوق المجفف يعد من أكثر الأغذية الغنية بالألياف التي تساعد في تسهيل عملية الإخراج.
وصفات طبيعية للوقاية من الإمساك
وقدمت أخصائية التغذية زين جبارين بعض الحلول الطبيعية التي يمكن أن تساعد في علاج الإمساك، مثل تناول:
حبة قطين أو برقوق مجفف
مع ملعقة من زيت الزيتون أو زيت جوز الهند
إضافة كوب من اللبن
وتوضح أن الجمع بين هذه المكونات يساعد على تحسين حركة الأمعاء ويعمل كملين طبيعي للأشخاص الذين يعانون من الإمساك نتيجة العادات الغذائية.
دور البكتيريا النافعة
وأشارت جبرين إلى أهمية تعزيز البكتيريا النافعة (البروبيوتيك) في الجسم، والتي يمكن الحصول عليها من اللبن ومنتجات الألبان المخمرة. ورغم توفر البروبيوتيك على شكل مكملات غذائية، إلا أنها تفضل الحصول عليه من المصادر الغذائية الطبيعية لأن امتصاصه يكون أفضل في كثير من الحالات.
محذرة من زيادة الألياف بشكل مفاجئ، مثل تناول كميات كبيرة من بذور الشيا أو غيرها دفعة واحدة، لأن ذلك قد يسبب اضطرابات هضمية مثل الانتفاخ أو الإسهال أو حتى الإمساك.
الأعشاب والنشاط البدني
تلفت جبارين أيضًا إلى أهمية بعض المشروبات العشبية مثل اليانسون، الذي يعد من أفضل المشروبات لصحة القولون ويعمل ملين طبيعي، ويمكن تناوله عند الإفطار أو السحور.
كما تؤكد أن النشاط البدني، حتى لو كان بسيطًا مثل المشي الخفيف بعد الإفطار، يساعد على تنشيط حركة الأمعاء ويساهم في الوقاية من الإمساك.
ووفقاً لما سبق، فإن الإمساك في رمضان ليس أمرًا حتميًا، بل يمكن الوقاية منه بسهولة عبر اتباع نظام غذائي متوازن، شرب الماء بشكل منتظم، الإكثار من الألياف، والحفاظ على قدر من النشاط البدني. هذه العادات الصحية لا تسهم فقط في تجنب الإمساك، بل تساعد أيضًا على تحسين صحة الجهاز الهضمي خلال الشهر الفضيل.
رابط اللقاء كاملاً مع أخصائية التغذية زين جبارين
