ديانا زكريا - النجاح - يرتبط الاستهلاك الزائد من السكر الأبيض بمشكلات صحية خطيرة مثل انخفاض المناعة، ومشاكل في القلب والأوعية الدموية، وزيادة في الوزن، والسكري والسرطان، لذا ينصح الاطباء بتخفيض كميات السكر المستهلكة قدر الامكان وتناول بدائله الطبيعية لتفادي المشاكل الصحية.

رابط الفيديو:
https://www.pexels.com/video/a-woman-psychiatrist-listening-on-a-discussion-while-seated-in-an-armchair-4098436/
https://www.pexels.com/video/woman-preparing-dough-to-bake-1711829/
https://youtu.be/jCKt02NGjfM

وأوضحت الدراسات أن بدائل السكر تعمل على التحسين من مؤشر كتلة الجسم، وضبط مستويات السكر في الدم، ومن هذه البدائل العسل الصافي الغني بالفتيامينات والمعادن ومضادات الاكسدة ويمنع الإصابة بأمراض القلب والسرطان والالتهابات والسكري.

رابط الفيديو:
https://www.pexels.com/video/pouring-honey-on-a-pile-of-pancakes-2959312/
https://www.pexels.com/video/a-cup-of-hot-and-healthy-medicinal-drink-with-honey-3534897/
https://www.pexels.com/video/dripping-honey-on-a-croissant-bread-2832316/
https://www.pexels.com/video/food-set-up-on-top-of-a-wooden-table-3119659/

ومن البدائل الطبيعية للسكر الابيض ايضا، مستخلص اوراق شجر ستيفيا، وفيه العديد من المغذيات النباتية، ويعطي مذاقا حلوا ويساعد على خفض نسبة السكر في الدم وضغط الدم ومستويات الانسولين، بالاضافة الى شراب القيقب، الغني بمضادات الاكسدة اكثر من العسل، ويقلل نسبة الغلوكوز في الدم، وبالتالي فهو مفيد للمصابين بداء السكري من النوع الاول.

رابط الفيديو:
https://www.pexels.com/video/preparing-pineapple-slices-for-food-2927942/
https://www.pexels.com/video/placing-a-slice-of-cake-over-a-saucer-plate-3992584/


وتعتبر ايضا عجينة التمر، والموز المهروس، وسكر جوز الهند، من البدائل الصحية للسكر الابيض ويمكن تجربتها في الطهي والخبز، وجميع البدائل السابقة يمكن ان يستخدمها مرضى السكري، مع ضرورة استشارة الطبيب لتحديد الكمية.

رابط الفيديو: 
https://www.pexels.com/video/a-person-in-seated-in-a-veranda-mixing-a-served-frothy-drink-3783812/
https://www.pexels.com/video/mixed-fruits-platter-served-in-a-plate-3214097/
https://www.pexels.com/video/low-angle-shot-of-date-palm-tree-855683/
https://www.pexels.com/video/close-up-footage-of-a-bee-perched-on-a-flower-4185308/