النجاح - إذا كنت تريد أن تشارك في مسابقة الفلفل الحار، فهناك رمز مميز للأطعمة الحارة و هو “Pyro Gourmaniac” و الكلمة الأولى تعني النار أما الكلمة الثانية فتعني الشخص الذي يرغب بإيذاء نفسه بواسطة الطعام.

يشك الكثيرين في القدرات العقلية لهؤلاء المشاركين في مسابقات الطعام لكن في المقابل هؤلاء الأشخاص يعتبرونه تحدي قوة إرادتهم و مقياس لقوة بطانة المعدة.

أقيمت مسابقة أكل الفلفل الحار في المدينة التاريخية tanhê في مقاطعة هونان بالصين.

والفائز في المسابقة يحصل على 24 قطعة ذهبية من الذهب وكأس، ولكن في المقابل عليه أن يأكل 15 قطعة من الفلفل الحار الساخن في أقل من 1دقيقة، بينما يسبح في خزان بقطر 2.5 متر بالفلفل الحار المتبل.

وتقام أيضا مثل هذه المسابقات في احدى المدن الواقعة في جنوبي غرب إنجلترا، يتم تنظيم مسابقة ” Clifton Chilli Club ” وتتكون من 17 جولة و تحدي.

يقوم فيها المشتركون بأكل الفلفل الحار ومن بين هذا الفلفل هناك الفلفل الحار القادم كارولينا الذي يعتبر أكثر أنواع الفلفل الحارة في العالم.

وتتدرج مراحل المسابقة عبر زيادة كمية الفلفل الحار في كل جولة بدأ بالفلفل الأقل تأثيرا إلى الفلفل الاسكتلندي و فلفل ناجا كينغ و 7 صحون من فلفل هابانيرو الحار.

وفي الجولة 17 يبدأ التنافس على الكأس النهائي للمنافسة عن طريق اختيار اثنين من أكثر أنواع الفلفل الحار في أقل وقت ممكن.

وقد حصل صاحب المركز الأول على جائزة قدرها 50 يورو.