النجاح الإخباري - للأسف، فانك سوف تسمع حقائق لا تود ان تعلمها عن بعض أطعمتك المفضلة، ولكن الحقيقة تبقى حقيقة رغم قسوتها.
في عالمنا اليوم، يقوم غالبية الاشخاص بتحميل اجسامهم بالمواد الكيميائية المسرطنة، منها: التبغ، وغيرها من المواد المسرطنة الاخرى. وهذا يشير الى اسوء العادات الغذائية لدى البشرية جمعاء. وفي دراسة ترجمها "موقع النجاح الاخباري "عن دراسة نشرها موقع دكتور هيلث، التي تتحدث عن بعض الاطعمة المسرطنه، نذكر منها: الزيوت المهدرجة والمتواجدة في معظم الاطعمة المعلبة، والاطعمة السريعة، والسمن النباتي.
ومن الجدير ذكره ان هذه الزيوت كانت زيوت نباتية نقية قبل تعرضها للعديد من عمليات المعالجة والتكرير وتحويلها الى زيوت دهنية غير مشبعة. ولكن الاكثر ضررا هو اللحم المقدد وهو عبارة عن لحم محفوظ عن طريق التجفيف اما بعرضه على الشمس او نار الفحم، والذي غالبا ما يكون مدخنا ،مقددا، ومالح الى درجة تصل الى حد الخطرلاحتوائه على المواد الحافظة، لكي يبدو طازجا.
ووفقا لدراسة سويدية انه يمكن بتناول شريحتين من لحم المقدد او قطعة واحدة من النقانق يوميا يزيد من تعرض الشخص بشكل قاتل للسرطان. اما ( الفشار ): اضافة الى احتوائه على الزيوت المهدرجة، فان الدراسات اثبتت ان الفشار المصنوع بلميكروييف هو سبب من مسببات سرطان الرئة. كما تشير الدراسة ان وجبة الغداء المحتوية على كافة اصناف الطعام المهدرج والمواد الحافظة تقوم بملئ الجسم بالمواد المسرطنه.
كما تفعل وجبة النقانق المحتوية على كافة انواع المواد المسرطنة وفوسفات الصوديوم القاتلة. ننتقل بعد ذلك الى الطحين الابيض والذي يمر بعمليات التكرير والمعالجة ليتحول بعد ذلك الى كتلة ضخمة من السكر خالية من كافة فوائد القمح. وقد صححت الدراسة التفكير الخاطئ المتعلق باستخدام صودا الحمية الغذائية لخسارة السعرات الحرارية، وبينت انها مرتبطة بسرطان الدماغ والدم لدى الانسان.
ولا ننسى السكريات المعالجة والتي يتغذى عليها السرطان بشكل اساسي. كما انها ذكرت ان الاسماك المستزرعة المحقونة بكمية كبيرة من الكيماويات هي اسماك غير صالحة للاكل وقادرة على تدمير صحة الانسان. واخيرا، الاطعمة المعلبة التي تكون محفوظه في علب مصنوعة من مواد مسرطنه.
