كشفت دراسة أن الرجال الذين يتناولون كميات أكبر من منتجات الألبان، وخاصة الحليب، يواجهون خطرًا أكبر للإصابة بسرطان البروستاتا. ولم تجد الدراسة التي أجراها ...
قالت وزارة الاقتصاد الوطني، اليوم الأربعاء، إن منتجات ومشتقات الألبان الوطنية تباع للمستهلك بسعرها القديم والمتعارف عليه. وثمنت الوزارة في بيان لها، الاستجابة السريعة لأصحاب ...
نفت دراسة علمية حديثة وجود صلة بين شرب الحليب وارتفاع مستوى الكوليسترول. وأكد الباحثون أن خفض استهلاك الألبان بمجملها ليس ضرورياً للحيلولة دون الإصابة بأمراض ...
تشمل بعض الإرشادات والتوصيات في الدراسات الغذائية تناول الألبان الخالية من الدهون والألبان قليلة الدسم ولكن في الآونة الأخيرة، بدأ المزيد من الخبراء في إبداء ...
توصلت دراسة بريطانية إلى اكتشاف مثير "إنسان الكهف قبل 6 آلاف عام كان يقبل على تناول الجبن ومنتجات الألبان بشراهة، رغم أن جسمه لم يكن قادرا على تحمل ...
الحليب ومنتجات الألبان الأخرى مصدر رئيسي للدهون المشبعة، لذلك التركيز على منتجات الألبان في النظام الغذائي للأطفال والبالغين أصبح مسار جدل هذه الأيام. فالجميع يتحدث ...
يدعو بعض خبراء التغذية إلى عدم تناول منتجات الألبان، لأنها تحتوي على مواد كيميائية وهرمونات ومضادات حيوية، ولأن جسم الإنسان البالغ غير قادر بيولوجيا على ...
تناول الألبان وجبن الشيدر يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب حيث وجد الخبراء الفنلنديون أن تناول منتجات الألبان يتناقض مع الادعاءات بأن الجبن يمكن ...
يدور نقاش كبير في السنوات الأخيرة حول تأثير منتجات الألبان المستهلكة على صحة الإنسان، وتحديدا فيما يتعلق بالأمراض القلبية الوعائية. ودعمت دراسة جديدة فكرة أن ...