تحدث المزارع أبو حامد عن أسعار الخضار والفواكه في الضفة اليوم الأحد، وأشار إلى التباين بين المنتجات المحلية والمستوردة، وبين الأصناف المختلفة من نفس المنتج. ...
لبندورة تمنع الإصابة بالسرطان وذلك لاحتوائها على مضادات قوية للأكسدة تمنع حدوث تلف الخلايا، وفق ما أفادت دراسةٌ طبيةٌ بريطانيةٌ نشرتها صحيفة “ديلي إكسبرس”. أن ...
تعتبر الطماطم (البندورة) مصدرا رئيسيا لمادة الليكوبين المضاد للأكسدة، والتي تعطي الثمار لونها الزاهي، كما أنها تحتوي على مادة بيتا كاروتين وحامض الكلوروجينيك، وفق ما ...