النجاح الإخباري - تحتوي بذور الجزر على خلاصة المكوّنات الطبيعيّة لنبات الجزر المشهور بفوائدها الصحّيّة العظيمة، ولعلاج الكثير من الأمراض، فبذور الجزر غنيّة بفيتامين أ ونسبة عالية من الأملاح المعدنيّة كالبوتاسيوم، والصوديوم، والكاليسيوم، والبورون، واليود، إضافة إلى الفسفور، والحديد، كما تحتوي بذورها على فيتامين سي، وفيتامينات ب المركّب " ب1 ب2 ب3 ب9 "، كما تحتوي على السكّريّات، والكربوهيدرات، ونسبة أخرى من البروتين، والدهون.
كما تتمتع بذور الجزر بفوائد صحية عديدة ،نذكر منها :
1- يعالج النقرس .
2- يعالج البهاق .
3- بذر الجزر يعالج الأمراض النفسية والتوتر واعتلال المزاج .
4- يعالج أمراض الحساسية والشري والأكزيما، ويمنع حب الشباب ويعالجه .
5- الجزر وبذره ينشط الكبد ، ويمنع الريقان .
6- يرفع مستوى البوتاسيوم في الدم .
7- بذره يعالج أمراض الصدر والسعال .
8- إن مادة بيتا كاروتين تمنع قصر النظر، و مرض العشى الليلي .
9- إن فنجانين من عصير الجزر يومياً يمنع الأمراض المذكورة ويمنع تضخم الطحال.
10- إن تناول الجزر يومياً يضفي المرح على الانسان .
11- يمنع تناول الجزر حصول الجلطات الدموية.
