النجاح - أجرت هيئة اختبار السلع الألمانية اختبار على أحد منتجات حبوب الإفطار أثبت أنه مكون من 43% من ‫السكر المضاف، فمع حصة تتألف من ستين غراما يكون الطفل تناول ثمانية مكعبات من السكر، (مكعب السكر يساوي نحو ثلاثة غرامات).

في المقابل، يعد البديل الأفضل هو خليط ‫"الموسلي" المُحضَّر في المنزل، الذي يتألف من رقائق الشوفان والفواكه ‫المجففة، التي تتميز أيضا بمذاق حلو بعض الشيء.

‫وأضاف الخبراء الألمان أن منتجان الألبان تأتي هي الأخرى مضافا إليها ‫السكر في الأغلب، وتم فحص 15 منتجا من منتجات الألبان، التي احتوى ‫بعضها على أربعة مكعبات سكر في الكوب الواحد، بغض النظر عن نسبة السكر الطبيعي ‫من اللبن والفواكه.

والبديل الجيد هو الزبادي الطبيعي، ويمكن إكسابه ‫المذاق الحلو بإضافة بعض ثمار الفواكه أو ملعقة صغيرة من المربى.

وتحتوي الصلصات الجاهزة على السكر المضاف، إذ أظهرت نتائج اختبار بعض صلصات الباربكيو أنها تحتوي على ثلاثة مكعبات من ‫السكر لكل ملعقة طعام من الصلصة، ومع "الكاتشب" مكعب ونصف المكعب.

‫وينصح الخبراء الألمان مَن يرغب في عدم التخلي عن هذه المنتجات بتخفيفها ‫بمنتجات أخرى مثل الزبادي الطبيعي أو معجون الطماطم.