النجاح - يرتبط مع دخول فصل الشتاء عدة طقوس تختلف من شخص لأخر، ومنها المواضبة على تناول المشروبات الساخنة كالشاي الذي يمد الجسم بالفء.

وللشاي فوائد متعددة تظهر أهميتها في فصل الشتاء، وهي:

زيادة استهلاك الطاقة

يحتوي الشاي الأخضر والأسود على مادة "كاتشين بوليفينول" التي تساعد في عملية توليد الحرارة في الجسم؛ مما يعني زيادة استهلاك الطاقة، كما أنه يسرع بعملية حرق الدهون.

 

تقوية المناعة

يحتوي على مركبات "العفص" التي تحارب الفيروسات المسببة للانفلونزا ونزلات البرد وغيرها من الأمراض، كما تقوم مادة  "الثيانين" على تعزيز مناعة الجسم بالاستجابة لمكافحة العدوى، من خلال تعزيز قدرة خلايا" جاما دلتا تي" على ذلك.

 

محاربة الجذور الحرة

يساهم تناول الشاي الأسود بشكل يومي على تزويد الجسم بالمواد المضادة للأكسدة الضرورية لإزالة الجذور الحرة الضارة التي تسبب العديد من الأضرار في الجسم مثل، تجلط الدم والسرطان وتصلب الشرايين.

 

التنبه واليقظة

يعمل الحمض الأميني "الثيانين- ل",  الذي يوجد في غالبية أنواع الشاي المستخرجة من نبتة "الكاميليا سينينسيس"، على تنشيط وتنبيه عمل الدماغ وجعله أكثر هدوءًا.

 

يقوي الجهاز الهضمي

يحتوي الشاي على مادة "العفص" التي تقاوم وتعالج أمراض المعدة والجهاز الهضمي، كما أنها تمنع الإسهال.

 

وأثبتت الدراسات الحديثة أن إضافة الليمون إلى الشاي سواء الأسود أو الأخضر تزيد من فوائده، حيث تعمل على الحماية من سرطان الجلد، وزيادة

نسبة الحماية من آثار الأشعة فوق البنفسجية الحادة.